为深化落实“两学一做”常态化制度化建设，推进党员的示范引领作用，保障两节期间农家乐餐饮食品安全，维护人民群众身体健康和生命安全。日前，东瞿村餐饮协会党支部联系大杨食品药品监督管理局对东瞿村的18家农家乐进行国庆和中秋节前专项抽检和检查。

此次检查紧密结合农家乐食品安全核心目标，通过组织开展“食品安全检查”“诚信经营”等各具特色、形式多样的学习教育活动，引导全员增强食品安全责任意识。发挥党支部在食品安全生产中的战斗堡垒作用，党支部书记带头讲食品安全教育专题党课，通过组织开展 “党员活动日”等活动，为食品安全生产奠定坚强保障。

本次食品安全检查重点对店内待用的水产品、咸菜等食品进行了抽检。检查中发现大部分农家乐餐馆厨房卫生良好，但也发现个别存在自制土特产食品无标签、供顾客使用的餐具消毒工作未全面落实等问题，执法人员就发现的问题当场提出整改意见并出具监督意见书。同时，执法人员还对年后有市民出游接待需求的农家乐餐馆，加强了预防食物中毒的警示，要求经营者采购新鲜食材，做好原料验收工作，食物必须烧熟煮透，不建议提供生食产品。